الفاكهة بعجينة اللوز

الفاكهة بعجينة اللوز

المقادير :
2 كيلة لوز مرحي رقيق - نصف كيلة سكر ناعم - 70غ زبدة طرية
السيرو :

2 كؤوس ماء - كأس سكر ( مدة 25د ).

ملونات غذائية حسب الفاكهة التي تشكلينها مع النكهة أو العطر .
الحشو :

بسكويت - حلوة ترك - قليلا من الزبدة .

الكيفية :
اخلطي اللوز المغربل والسكر المغربل ثم الزبدة وحكي بين يديك، أضيفي السيرو يكون باردا واعجني حتى تصبح لديك عجينة متماسكة، ضعي ملونا غذائيا، وشكلي فواكه مختلفة، احشيها بالحشو المصنوع من البسكويت المرحي وحلوة الترك المرحية والزبدة، اعجنيها بقليل من السيرو وشكلي كريات .